Bài 27: Tiêu hóa sinh hoạt dạ dày
Câu hỏi trang 88 Sinh 8 bài 27
Từ những thông tin nêu trên, hãy điền các cụm từ tương xứng theo cột với theo mặt hàng vào bảng 27
Bảng 27: các hoạt động biến hóa thức ăn uống ở dạ dày
Biến thay đổi thức ăn uống ở dạ dày | Các chuyển động tham gia | Các thành phần tham gia hoạt động | Tác dụng của hoạt động |
Biến thay đổi lí học | - tiết dịch vị - Dạ dày co bóp. | - tuyến vị - các lớp cơ của dạ dày. | - Hoà loãng thức ăn - Đảo trộn thức ăn uống cho thấm số đông dịch vị -> thức ăn mềm, nhuyễn |
Biến thay đổi hóa học | Hoạt đụng của enzim pepsin | Enzim pepsin | Phân giảm protein chuỗi lâu năm thành các protein chuỗi ngắn( 3 → 10 axit amin). |
- Sự đẩy thức ăn uống xuống ruột nhờ buổi giao lưu của các cơ quan phần tử nào?
- một số loại thức ăn gluxit cùng lipit được tiêu hóa trong dạ dày như vậy nào?
- Thử phân tích và lý giải vì sao protein trong thức ăn uống bị dịch vị phân hủy nhưng mà protein của lớp niêm mạc bao tử lại được bảo vệ và không bị phân hủy?
Lời giải:
- Sự đẩy thức ăn uống xuống ruột nhờ vận động co giãn của các cơ dạ dày phối hợp với sự co cơ vòng của môn vị.
- một số loại thức ăn gluxit cùng lipit được tiêu hóa trong dạ dày:
+ Gluxit: số đông không được tiêu hóa sinh hoạt dạ dày nhưng mà chỉ liên tiếp bị biến hóa đổi một phần nhỏ thành đường Mantozo ở quy trình tiến độ đầu lúc xuống mang lại dạ dày bởi vì trong gluxit lúc đó vẫn còn 1 phần enzim Amilaza nội địa bọt
+ Lipit: không bị thay đổi hóa học tập ở dạ dày.
Xem thêm: Top 11 Bài Phân Tích Nhân Vật Bà Cụ Tứ Trong Đoạn Trích, Top 11 Bài Phân Tích Nhân Vật Bà Cụ Tứ Hay Nhất
- Protein trong thức ăn uống bị dịch vị phân hủy nhưng protein của lớp niêm mạc dạ dày lại được bảo đảm và không trở nên phân diệt vì: ở lớp niêm mạc dạ dày tất cả tuyến nhày tiết chất nhày ngăn cách sự tiếp xúc của enzim pepsin và HCl cùng với thành niêm mạc->thành niêm mạc không xẩy ra phân hủy.