Task 1. Read Phong"s blog. Find the words from the box below in the text and underline them. Use the words around each underlined word to help you understand the meaning.

Bạn đang xem: Tiếng anh lớp 7 unit 5 skills 1

(Đọc blog của Phong. Tìm hầu hết từ vào khung dưới trong bài xích khóa với gạch bên dưới chúng. Thực hiện những từ bỏ gần phần đông từ gạch ốp dưới để giúp em đọc ý nghĩa.)

stewing bones broth boneless slices

Sun, Feb 24,...

PHO - A POPULAR DISH IN HA NOI

Among the many special dishes in Ha Noi, pho is the most popular. It is a special kind of Vietnamese soup. We can enjoy pho for all kinds of meals during the day, from breakfast khổng lồ dinner, & even for a late night snack. Pho has a very special taste. The rice noodles are made from the best variety of rice. The broth for pho bo (beef noodle soup) is made by stewing the bones of cows for a long time in a large pot. The broth for another kind of pho, pho ga (chicken noodle soup) is made by stewing chicken bones. The chicken meat served with pho ga is boneless and cut into thin slices... It"s so delicious!Tell me about a popular dish where you live!

Posted by Phong at 5:30 p.m.

Phương pháp giải:

Tạm dịch:

PHỞ - MỘT MÓN ĂN PHỔ BIẾN ở HÀ NỘI

Trong số nhiều món ăn quan trọng ở Hà Nội, phở là món ăn phổ cập nhất. Nó là một loại canh (súp) quan trọng đặc biệt của Việt Nam. Bạn cũng có thể ăn phở sửa chữa cho bữa tiệc trong ngày, từ bữa sáng đến bữa tối, và thậm chí còn là bữa ăn muộn đêm hôm (ăn khuya). Phở có mùi vị rất đặc biệt. Gai phở làm bởi gạo, được làm từ những nhiều loại gạo giỏi nhất. Nước hầm thịt mang đến phở bò được thực hiện bằng cách hầm xương bò trong một nồi to với một thời hạn dài. Nước thịt đến một loại phở khác, phở kê được thực hiện từ xương con kê hầm. Giết gà ăn kèm với phở con gà là thịt con kê không xương, với được cắt thành những miếng mỏng... Nó hết sức ngon! Hãy nói cho shop chúng tôi nghe về món ăn mến mộ ở nơi bạn sống nhé!

Lời giải chi tiết:

Sun, Feb 24,...

PHO - A POPULAR DISH IN HA NOI

Among the many special dishes in Ha Noi, pho is the most popular. It is a special kind of Vietnamese soup. We can enjoy pho for all kinds of meals during the day, from breakfast to lớn dinner, và even for a late night snack. Pho has a very special taste. The rice noodles are made from the best variety of rice. The broth for pho bo (beef noodle soup) is made by stewing the bones of cows for a long time in a large pot. The broth for another kind of pho, pho ga (chicken noodle soup) is made by stewing chicken bones. The chicken meat served with pho ga is boneless and cut into thin slices... It"s so delicious!Tell me about a popular dish where you live!

Posted by Phong at 5:30 p.m.

stewing: hầm

bones: xương

broth: nước dùng

boneless: không xương

slices: lát mỏng


Task 2. Read Phong"s blog again and answer questions.

(Đọc lại blog của Phong đợt tiếp nhữa và trả lời câu hỏi sau.)

1. When can we enjoy pho?

(Khi nào họ ăn phở?)

2. What are the noodles made from?

(Sợi phở được thiết kế bằng gì?)

3. How is the broth for pho bo (beef noodle soup) and pho ga (chicken noodle soup) made?

(Nước thịt cho phở trườn và phở gà được làm từ gì?)

4. How is the chicken meat served with pho ga?

(Thịt con kê được dùng kèm phở gà như vậy nào?)

Lời giải chi tiết:

1. We can enjoy pho for all kinds of meals during a day, from breakfast to lớn dinner, & even for a late night snack.

(Chúng ta rất có thể ăn phở cho toàn bộ các bữa ăn, từ bữa sớm đến bữa tối, thậm chí là cho bữa tiệc khuya.)

2. They are made from the best variety of rice.

(Chúng được gia công từ nhiều các loại gạo hảo hạng.)

3. The broth for pho bo is made by stewing the bones of cows for a long time in a large pot. The broth for pho ga is made by stewing chicken bones.

(Nước phở trườn được hầm tự xương bò với một thời hạn dài trong nồi lớn. Nước phở con kê được hầm bằng xương gà.)

4. It is boneless và cut into thin slices.

(Nó được rút xương và thái thành lát mỏng.)


Task 3. Look at the menu of ingredients below. Work pairs. Ask and answer questions about the ingredients for an omelette 

(Nhìn vào danh sách thành phần bên dưới. Tuân theo cặp. Hỏi và trả lời những thắc mắc về những thành phần để làm một trứng ốp la.)

RECIPE FOR AN OMELETTE

(CÔNG THỨC MÓN TRỨNG ỐP LA)

Ingredients (Thành phần)

- two eggs a (hai quả trứng)

- pinch of salt (một nhúm muối)

- two teaspoons of cold water (hai muỗng coffe nước lọc)

- half a teaspoon of pepper (nửa muỗng coffe tiêu)

- two tablespoons of oil (hai muống nêm canh dầu ăn)

Example:

A: I want lớn cook an omelette. What ingredients bởi I need?

(Tôi mong làm món trứng ốp la. Tôi có nhu cầu các nguyên liệu gì?)

B: You need ...

A: How much/many ...?

Lời giải chi tiết:

A: I want to cook an omelette. What ingredients vì I need?

(Tôi mong làm món trứng ốp la. Tôi có nhu cầu các nguyên liệu gì?)

B: You need: egg, salt, cold water, pepper, oil.

(Bạn nên trứng, muối, nước lọc, tiêu, dầu ăn.)

A: How many eggs bởi vì I need?

(Tôi cần bao nhiêu trứng?)

B: 2 eggs.

(Hai quả.)

A: How much salt, cold water, pepper và oil bởi I need?

(Tôi cần bao nhiêu muối, nước lọc, tiêu cùng dầu ăn?)

B: You need a pinch of salt, two teaspoons of cold water, a half teaspoon of pepper, và two tablespoons of oil.

(Bạn nên một không nhiều muối, hai muỗng cafe nước lọc, nửa thìa tiêu cùng hai muỗng canh dầu ăn.)


Task 4. Look at the pictures of how lớn cook an omelette. Use the phrases in this box to complete the above instructions

(Nhìn vào phần đông bức hình về kiểu cách chiên trứng ốp la. Cần sử dụng những cụm từ tất cả trong size để ngừng hướng dẫn sau.)

*

Lời giải chi tiết:

1. D

2. E

3. A

4. B

5. C

1 - d. First, beat the eggs together with salt pepper & cold water.

(Đầu tiên, tiến công trứng cùng với muối, tiêu và nước mát.)

2 - e. Then, heat the oil over high heat in a frying pan.

(Sau đó, đun nóng dầu với ánh nắng mặt trời cao vào chảo chiên.)

3 - a. Next, pour the egg mixture into the pan and cook for two minutes.

(Kế đến, đổ tất cả hổn hợp trứng vào chảo cùng nấu khoảng 2 phút.)

4 - b. After that, fold the omelette in half.

(Sau đó, vội vàng trứng lại một nửa.)

5 - c. Finally, put the omelette on a plate & serve it with some vegetables.

(Cuối cùng, cho trứng ốp la vào bát và trải nghiệm với rau.)


Task 5. Work in pairs. Practise giving instructions on how to make a dish or drink.

(Làm theo cặp. Đưa ra hướng dẫn về cách làm một món ăn uống hoặc thức uống.)

Example:

A: Can you tell me how to lớn cook the rice, please? What should I vị first?

B: First, put some water in a pot & heat it until it boils.

A: & then?

Lời giải chi tiết:

A: Can you tell me how to cook the rice, please? What should I bởi vì first?

(Bạn có thể nói rằng cho tôi biết phương pháp nấu cơm trắng không? Đầu tiên tôi nên làm gi?)

B: First, wash & rinse the rice really well, until the water is clear.

(Rửa với vo gạo thiệt sạch, cho tới khi nước trong.)

A: and then?

(Sau đó?)

B: Put rice in a pot with amount of water & heat it until it boils.

(Bỏ gạo vào trong nồi với một ít nước và đun nóng cho đến lúc sôi.)

A: What next?

(Kế đến?)

B: When it boils, you open the nut of pot and turn the heat down.

Xem thêm: Bản Đăng Ký Tu Dưỡng Rèn Luyện Phấn Đấu Năm 2019 Mới Nhất, Bản Cam Kết Rèn Luyện, Phấn Đấu Của Đảng Viên

(Khi nó sôi, bạn mở nắp nồi và vặn bé dại nhiệt độ lại.)

A: And?

(Và?)

B: Cook on the lowest heat possible for 10-15 mins without uncovering the pan and use a spoon to fluff up the cooked rice.

(Đun nóng với ánh sáng thấp nhất khoảng chừng 10-15 phút nhưng mà không che nắp và cần sử dụng muỗng xới phần nhiều cơm.)